Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

В ДОУ имеется библиотека методической и художественной литературы

 репродукции картин, иллюстративный материал, дидактические пособия, демонстрационный и раздаточный материал. В фонде методической литературы ДОО есть подписные издания периодические издания, в том числе «Воспитатель детского сада», «Ребенок в детском саду», «Управление ДОУ», «Справочник старшего воспитателя», «Справочник руководителя

ДОУ», «Практика управления ДОУ», «Справочник педагога-психолога», «Учитель-логопед», «Дошкольная педагогика», «Дошкольное образование», «Дошкольное воспитание», «Игра и дети», «Инструктор по физической культуре», «Обруч», «Медицинское обслуживание и организация питания в ДОУ», «Музыкальный руководитель», В методическом кабинете в   достаточном количестве имеются:

• Плакаты;

• Наглядно-дидактический материал;

• Демонстрационный материал;

• Энциклопедии;

• Видеодиски с развивающими играми;

• Серии картин;

• «Дидактические игры и др.

«Информация о средствах обучения и воспитания имеется в основной образовательной программе дошкольного образования»

 Особое внимание в ДОУ уделяется  питанию. Пищеблок оборудован всем необходимым технологическим оборудованием, хозяйственным инвентарем.

Учреждение обеспечивает сбалансированное

• 5-ти разовое питание (включая второй завтрак) детей в группах с 12-ти часовым пребыванием и
• 4-х разовое питание детей в группах с 10-ти часовым пребыванием.

    Организация рационального питания строится с учётом десятидневного меню, разработанной картотеки блюд, технологических карт их приготовления. Круглый год проводилась витаминизация первого и третьего блюд, употребление фитонцидов, увеличение объема употребления свежих овощей, фруктов и соков. Рацион ребенка-дошкольника  разнообразен и имеет оптимальное содержание белков, жиров и углеводов.

 Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Диетпитание организуется в соответствии с рекомендациями педиатра.

В нашем учреждении ведется плановая работа по антитеррористической защищенности и пожарной безопасности, которая строится на основании соблюдения требований основных законодательных актов.

В МБДОУ назначены ответственные за организацию работы по обеспечению безопасности участников воспитательно–образовательного процесса. Администрация образовательного учреждения регулярно, в соответствии с графиком, проходит обучение по охране труда. В детском саду разработаны:

• паспорт безопасности;
• план действий в условиях возникновения чрезвычайных ситуаций.

Для отработки устойчивых навыков безопасного поведения в условиях возникновения чрезвычайных ситуаций в ДОУ соместно с инспектором ОНД г.Белгорода Гавриловым А.В., проводятся тренировочные занятия по эвакуации  с детьми и персоналом ДОУ на случай угрозы ЧС.

Систематически проводится обследование дошкольного учреждения и прилегающей территории на предмет их защищенности, работоспособности охранной сигнализации, обнаружения посторонних предметов.

В МБДОУ установлен противопожарный режим, создана добровольная пожарная дружина, АПС, имеются первичные средства пожаротушения (поверка проходит согласно плану).

Со стороны методической службы МБДОУ проводится работа с педагогическим коллективом по обучению детей дошкольного возраста правилам пожарной безопасности:

• семинары,
• вопросы рассматриваются на Педагогическом совете,
• создана соответствующая предметно-пространственная среда,
• разработано перспективное планирование по обучению дошкольников правилам пожарной безопасности,
• ежегодно проводятся тематические недели пожарной безопасности,
• по графику проводятся тренировочные эвакуации воспитанников и персонала МБДОУ на случай возникновения пожара.

Физическая охрана детского учреждения осуществляется штатными сторожами. Установлены домофоны в каждой группе, звонки на входных дверях групп 1-го этажа, кнопка тревожной сигнализации, автоматическая пожарная сигнализация, система видеонаблюдения. В вечернее время территория МБДОУ д/с № 17 «Салют» освещается. Состояние антитеррористической защищенности учреждения соответствует требованиям, предъявляемым к дошкольному образовательному учреждению.

Пропускной режим осуществляется вахтером и дежурным администратором. Прием детей ведется  с 7.00 ч. до 8.30 ч.; уход – 16.30-19.00 ч.

     С четырех компьютеров обеспечен доступ выхода в сеть в Интернет, установлена локальная сеть объединяющая компьютеры.

     В МБДОУ имеются технические средства обучения: телевизор, видеокамера, мультимедийный проектор, магнитофоны в группах, музыкальный центр, 5 персональных компьютеров, 3 МФУ, 3 принтера, 2 факса, сканер.

Внедряя систему «АВЕРС: Расчет меню питания», мы достигаем эффективности в работе по организации питания в ДОУ.

АИАС «АВЕРС: РАСЧЕТ МЕНЮ ПИТАНИЯ» позволяет:

— В автоматическом режиме, с учетом данных технологических карт приготовления блюд, установленным показателям и критериям качества рациона питания, а также исходя из данных о наличии продуктов питания в кладовой учреждения, формировать меню текущего дня;

-Автоматизировать процесс учета и расхода продуктов питания;

-Осуществлять мониторинг рациона питания по всем показателям пищевой ценности используемых продуктов;

-Планировать поставки продуктов питания в учреждение;

-На основании данных табеля посещения учреждения строить возвратное и дополнительное меню.

В систему включены:

— Справочник типовых технологических карт приготовления блюд. Документ содержит более 200 технологических карт, составленных в соответствии с действующими нормативными документами, регламентирующими процесс организации питания в дошкольных образовательных учреждениях. Технологическая карта содержит информацию об используемых продуктах, способах их предварительной обработки; пищевой и энергетической ценности блюда; технологии приготовления;

— Справочник продуктов питания, используемых при приготовлении блюд. В нем реализован механизм учета сезонных потерь продуктов питания при их переработке;

— Библиотека шаблонов типовых периодических меню питания. Типовое меню питания может быть детализировано пользователем системы по категориям довольствующихся.

Результатом работы являются:

• Меню текущего дня;
• Меню-требование;
• Дополнительное и возвратное меню;
• Накопительные ведомости по приходу и расходу продуктов питания;
• Бракеражная ведомость;
• Аналитические отчеты о наличии продуктов питания в учреждении, качестве рациона питания;
• Оборотные ведомости по расходы (приходу) продуктов.

   Осуществляется эффективное функционирование информационно-аналитической системы «АВЕРС: Управление ДОУ». Внедряя систему «АВЕРС: Расчет меню питания», мы достигаем эффективности в работе по организации питания в ДОУ.

Согласно Устава не предусмотрено.